Beiträge

Vollzucker

Wissenswertes über Zucker Teil 3: Vollzucker oder Rohrohrzucker?

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Was ist besser - Vollzucker oder Rohrohrzucker? In bestimmten…
Glucose

Wissenswertes über Zucker Teil 2: Der glykämische Index

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Was ist der glykämische Index (GI)? Der glykämische Index…
Gefahrenherd Zucker

Wissenswertes über Zucker - Teil 1 - Gibt es gesunden Zucker?

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Gibt es gesunden Zucker? In unserem Magazin erfahren Sie einiges…
Birken waren lange Zeit Hauptlieferant für Xylit. Deshalb heißt es in Finnland auch „Birkenzucker”

Xylit - Aggressiv gegen Karies, neutral für Diabetiker

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Medizinische Studien beweisen: Xylit stoppt Karies, regeneriert…
Von wegen Fitness: Die „Zuckerbombe” wird schnell verbrannt und macht danach erst richtig hungrig

Fitness- und Light-Produkte: Vorsicht Mogelpackungen

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Fitness- und Light-Produkte machen sich in den Regalen der Discounter…
Hans-Ulrich Grimm - Garantiert gesundheitsgefährdend

Wie uns die Zucker-Mafia krank macht

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Die ganze Wahrheit über die Volksdroge Zucker Zucker macht…
Strukturformel von Aspartam

Bitterer Süßstoff Aspartam

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Es sind die kleinen Dinge des Lebens, die uns glücklich machen.…
Stevia

Stevia: Zuckersüß und gesund?

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Gesundes und Süßes schließt sich aus – oder? Nicht ganz,…